Solo (Surakarta)
Blijf op de hoogte en volg HENK
28 November 2012 | Indonesië, Surakarta
Vanmorgen zijn we wegwijs gemaakt door Wayuh, een aardige kerel die hier in het guesthouse werkt. Hij heeft ons het "kraton" laten zien dus weten we nu redelijk de weg. Solo is voor ons een culinaire ontdekkingsreis. We gaan het typische voedsel van Solo proberen. Dat geeft ook aan dat Solo een aparte status met een eigenzinnige bevolking heeft gekend.
Vanmiddag hebben we al een voorproefje genomen met het eten van Nasi Rawon. Dit is witte rijst met kleine stukjes gesudderd rundvlees in de jus en verse taugé.
Bij een andere warung hebben we Srabi gegeten. Dit zijn pannekoekjes gemaakt van rijst- en kokosmelk gevuld met vruchten of chocolade. Gebakken in een klein soort pannetje op een langzaam vuurtje. Ook een typisch gerecht van Solo. Apart en erg smaakvol.
Vanavond lopen we weer richting de "kraton" want daar staan veel eetstalletjes met verrassende gerechten zoals.......dat laten we morgen weten.
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley